グレイスファームの「清麗サラダツルムラサキ」たっぷり2kgセット。

ACT農法によって育まれた、うま味豊かな新感覚のツルムラサキです。

一般的なツルムラサキ特有のえぐ味や苦味が少なく、生でも美味しく食べられるため、毎日の料理に驚くほど使いやすい葉物野菜になりました。

サラダ、スープ、炒め物、煮物、パスタ、丼ものまで。ホウレンソウ感覚で幅広く活躍します。

◎「暑い季節の栄養補給に」

ツルムラサキは、βカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分、食物繊維などを含む栄養価の高い夏野菜です。

夏は汗とともに栄養も失われやすく、食欲も落ちやすい季節。

そんな時期に、身体にやさしく、しっかり栄養を摂れる葉物としておすすめです。

毎日たっぷり食べたい方、家族で楽しみたい方にもぴったりの2kgセットです。

◎「ACT農法について」

ACT農法は、単に作物を育てるのではなく、土壌微生物や植物、多様な生命が共存する“畑の生態系”そのものを育てる農法です。

その環境の中で育った野菜は、生命力に満ちた、澄んだ味わいを持っています。

清麗サラダツルムラサキの魅力は、濃いうま味と、みずみずしい食感。

特におすすめのレシピをご紹介します！
（レシピ名をクリックいただくと、レシピページがご覧いただけます）

・ツルムラサキの翡翠スープ
・ツルムラサキと豚肉の香味シークヮーサー和え
・ツルムラサキとひき肉のピリ辛パスタ
・ツルムラサキの温玉丼

シンプルな料理が、ツルムラサキの美味しさを感じられます！

素材そのものに力強い味わいがあるため、料理が驚くほど簡単に美味しく仕上がります。

ご注文いただいた方には、レシピカードもお送りしますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます♪